El té kombucha o simplemente kombucha es una bebida fermentada de sabor ácido obtenida a base de té endulzado fermentado

La kombucha es una de las bebidas más beneficiosas para el hígado y los riñones. De hecho, estimula las enzimas hepáticas para eliminar más fácilmente los compuestos tóxicos. Por otro lado, es una bebida que mejora el metabolismo de los azúcares y el funcionamiento general de los riñones