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El centeno es una planta de la familia de las gramíneas. Su grano se utiliza sobre todo para hacer harinas. Su contenido en gluten es menor que en el trigo. Excelente para hacer masa madre, para hacer pan 100% integral o mezclar con otras harinas.

500 grs

 

Harina integral orgánica de Centeno x 1 Kg

$170
Harina integral orgánica de Centeno x 1 Kg $170

El centeno es una planta de la familia de las gramíneas. Su grano se utiliza sobre todo para hacer harinas. Su contenido en gluten es menor que en el trigo. Excelente para hacer masa madre, para hacer pan 100% integral o mezclar con otras harinas.

500 grs